现在的高手是怎么玩的呢？现在的高手他是把主营的变成免费，而不是送你一两个小菜。为什么他们的这种模式更有杀伤力呢？因为主营的招牌菜，意味着是你店里面最好吃的，而最好吃的免费了，你来不来？

下面和大家分享一个鱼头餐厅是怎么做营销的。这家餐厅在当地也是有一定的影响力，开了十多年了。他们的招牌菜是鸳鸯鱼头，但是都是辣的，一边是红辣椒，另外一边是青色的辣椒，是他们店里的一个主打的招牌菜。

然后搞了一个活动，免费吃价值88元的鸳鸯鱼头，一个餐厅店里面的主营菜品免费了，你要不要来尝试一下？那么免费吃怎么赚钱？是不是无条件的免费吃？当然不是，只要在活动期间，你带上一位朋友，鸳鸯鱼头我给你打5折，带上两位朋友，鸳鸯鱼头打3折，带上3位朋友，价值88元的鸳鸯鱼头免费。

那么，大家看了就知道怎么赚钱了，你带上3位朋友，总共4个人，难道4个人就吃一个鱼头？不可能吧，仅仅吃一个鱼头你好意思叫，除非你的脸皮够厚。

所以，他们目的其实是利用这个菜进行用户的裂变，你叫上3个人，随便点几个菜，喝点酒，根本不存在亏本的问题，其实就是相当于打折做活动，但是对于用户来说，一个是活动打85折，另外一个是价值某某元的招牌菜免费吃？那个会吸引你？

那么这种主产品免费的模式，不仅能吸引用户还能裂变用户同时还能赚钱。这种模式一般的低端餐饮行业是很少人玩的，但是这种模式在一些高端一点的餐厅就比较多人玩。

因为他们知道如果走平时打折促销基本上没有什么吸引力，但是如果把餐厅最拿手的主营产品免费了，一定更具吸引力，很多的中高端的餐厅都是把最好吃的免费，但是你至少邀请两个或者两个以上的好友才能开桌，这样就能保证，他们会点更多的菜品，从而实现盈利。

所以当打折促销没有效果时不妨尝试一下主产品免费模式，或许能收到不一样的效果！