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刘华鹏:从钱柜的倒下看KTV行业的营销新趋势
2016-01-20 19349

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月 1 日,钱柜北京朝外店最后一天营业。这已经是近两年内,这家来自台湾老牌经营量贩式 KTV ,继首体店、雍和宫店之后在北京关的第三家门店了。其它城市的经营状况也都很糟糕,1995年 1 月,钱柜在内地开出的第一家门店上海静安店,包括之后同样有地标性意义的卢湾店也都已相继关门,现在只剩下浦东店、徐汇店和普陀店。至此,钱柜在内地的门店已从 2008 年的 18 家骤减至 5 家:上海 2 家,深圳 2 家,北京 1 家。


这个对于内地 KTV 行业来说具有标杆意义的品牌,就这么没落了。

其实整个KTV 行业都面临着挑战。自从 2006 年国家规定“每日凌晨2 时至上午 8 时,娱乐场所不得营业”,KTV 就慢慢开始走下坡路了。据统计,2006 年北京共有歌舞娱乐场所 1100 余家,80% 的迪厅营业时间在 2 时之后,而钱柜、麦乐迪等量贩式 KTV 均是 24 小时营业。

同时不断上涨的租金以及系统更新成本都让老牌 KTV 品牌面临巨大的经营压力。好乐迪(全国)企划部负责人孙董兰说,其实 KTV 行业并没有像传说中的那样好经营,除了面对上千万的筹备资金,还有随着市场需求更新硬件设备以及系统软件的投入,包括不断攀升的高昂租金以及人事成本,KTV 行业有着不成正比的投资回报率。

KTV 入行简单,但要形成连锁企业并持续经营并不容易。已经进入内地市场 17 年的好乐迪目前在中国也只有 44 家直营店,主要在一线城市。成立于 2001 年的本土品牌麦乐迪因依靠加盟店的扩张方式,目前在全国有 100 多家门店。

一家知名KTV 的经理也曾表示,目前老牌 KTV 的经营状况都不大乐观。随着大量普通量贩式 KTV 出现,同质竞争不断加剧,与此同时房租等经营成本却在不断上升。“房间不能太小,太小就显得不上档次,再加上大厅、休息区什么的,房租压力很大。”另外一家知名 KTV 的管理人员也曾抱怨,5 年时间里自己的门店房租上涨了 40%,人员薪金福利成本上涨了 20%,歌曲版权费的支出也不断增加。在这种情况下,KTV 整体的利润空间不断被压缩。

除此之外,近几年限制三公消费的政策接连出台,和高端餐饮、白酒等行业一样,KTV 业也受到了影响。对以年轻人、白领为主要消费人群的 KTV 并没有太大波及,比如好乐迪全国日平均客流量超过十万人次。而对于目标客群定位相对高端的钱柜来说,则受到了较大的冲击。

但最根本的问题还是出在钱柜自己身上。

钱柜最初的火爆,除了其高于同行的装修水准、音响设备、以及吸引人的自助餐,娱乐资源的稀缺和 KTV 这种新鲜的休闲方式也是吸引大学生和年轻公司人的一个主要原因。但现在,仅朝阳门一带,就有悠唐的“A GO GO”、日坛的音乐之声、工体的糖果俱乐部等多家 KTV。在大众点评上看到,这几家 KTV 的人均价格在 57 - 81 元之间,且均参与团购活动。相比之下,人均 115 的钱柜如今在设施、服务方面都没什么优势可言,而且从不参与团购,这种端着往日的高姿态也让其失去了对年轻人的吸引力。

行业环境已经发生了变化,年轻人现在喜欢线上团购线下消费的状态,孙董兰说虽然团购客户只占到好乐迪日常客流量的 3% 左右,但必须融入到年轻人的消费习惯中去。她把这称之为是“接地气”的经营策略。

一位自称钱柜前员工的网友在天涯上发帖称,鼎盛时期的钱柜每晚营业收入可达 50 万以上,一年营收 2 亿左右,利润占 3 成。而据最新报道,钱柜在关张前夕每晚的收入只有 2 万元左右。

这位前员工还透露,2008 年钱柜发生所谓的“819 政变”,原董事长刘英被逼宫下位,改由练台生主掌。此后,钱柜在内地降薪、裁员,调高包厢价格,增加各种收费,在创新上止步不前,苏州的培训机构也取消了,“钱倒是省了,钱柜没钱赚了”。

据台湾《今周刊》报道,练台生接手钱柜董事长后,为求快速降低成本,一上任就砍掉经理人薪水三到五成不等。随后又接连关掉台北市林森北路、西门町的旗舰店,严控成本,展现重质不重量的特性。但也因薪水砍得凶,导致部分核心干部离职。在内地市场也是同样的策略和手段。

这起人事斗争之后,钱柜在内地市场表现出一种不思进取的状态,除了维持原来的高价格,根本没有了以前的高水准,钱柜越来越落伍了。这几年,很多顾客的一个最直观的感受就是:钱柜的自助餐取消了,歌曲更新慢,当年独领风骚的设备、装潢如今也显得陈旧了。

而在KTV 业,设备的更新必不可少。除了必备的无线麦克风,很多 KTV 都配上了立式麦克风,甚至屏幕也从液晶电视升级成了投影仪。根据好乐迪提供的数据,他们花在更新硬件设备以及系统软件上的费用平均三年就要上百万。为了和后起的 KTV 竞争,好乐迪 2010 年陆续翻新了门店,目前上海的 31 家门店都已经全部翻新。

“别的KTV 都引进了新系统,重新做了装修,我们却一直没有变化,于是就越来越落伍了。”钱柜的一位管理人员曾透露,由于问题积重难返和管理层内斗,钱柜眼下早已成了行业里的“落后案例”,租约到期只能关门大吉。

而像好乐迪这样定位大众消费的 KTV 也开始抢占钱柜的市场。孙董兰表示 2010 年起好乐迪在翻新门店的同时,也开始拓展高端消费群,比如上海市中心的两家门店重新装修后风格更加精致,主要针对的商务人士。而城市与城市,地段与地段之间的消费价格不同,上海住宅区附近和商圈内好乐迪人均消费相差在 100 元以内。

另外,孙董兰从数据中发现,餐饮和酒水已经成为消费者店内的最大需求,近两年的统计结果显示它们占到 40% 的比例。好乐迪由此也推出了各种酒水欢唱套餐以及生日派对布置等服务。

当年热衷钱柜的 70 后、80 后已步入中年,而 90后的年轻人则倾向去那些性价比更高的 KTV,或者干脆投奔了其他娱乐形式,如夜店、桌游等。客户群体的断层,也是步入中年的钱柜面临的尴尬,而在吸引年轻消费者方面,我们并没有看到钱柜有多努力。

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