林长青,林长青讲师,林长青联系方式,林长青培训师-【讲师网】
中国实战派餐饮培训专家
54
鲜花排名
0
鲜花数量
扫一扫加我微信
林长青:长青六常工作指南四:宿舍标准化管理步骤与标准
2016-01-20 12984
长青六常工作指南4:宿舍标准化管理步骤与标准,关爱员工与顾客服务同样重要,关爱员工不单单是口头表述更应该是工作与生活细节的关系与关心落实到位。不仅仅是薪酬奖金激励,同时吃住行都是生活中需要体现的关心一部分。这里我们只谈谈员工宿舍如何做到三颗星,干净、安静、温馨,只有宿舍达到三星标准才能让员工住的舒心和安心体现关心。那么就按照下面宿舍六常标准进行逐一落实,就能达到宿舍三星标准。

宿舍六常管理意义:浸透六常管理文化,增强员工日常生活六常意识,更有效提升员工的素质文化

宿舍六常管理方向:宿舍卫生管理、安全管理、文化管理、

宿舍六常管理手法:通过纳入六常管理途径,审核监督提升

宿舍六常管理目标:创建“星级六常管理宿舍”

1、 宿舍里半年或一年以上没使用过的物品,要报店长,由店长进一步安排处理;(1.1)

2、 宿舍所有的私人物品,尽量简洁,集中存放,摆放整齐;不能占据太多、或太分散的空间,而影响他人的摆放。(1.4)

3、 宿舍的维修设备由宿舍长跟工程部联系跟进(如热水器或空调设备类,要挂P牌),如报废设备,要报工程部处理,再由宿舍长向店长提出申购;(1.5)

4、 宿舍要购置一套清洁用品(拖把/扫把/清洁桶/垃圾桶/垃圾铲—公司半年更新添置一次,如期间损耗过快,自行解决);(1.7)

5、 每月召开一次宿舍管理会(保安/宿舍长/)(1.8)

6、 宿舍保安或代接电话或来访人员要保持礼貌;(1.9)

7、 所有公共的物品,有名有家,(除固定设备类)爱护使用;(2.1)

8、 所有床位、床号要按人事部的安排位置,贴上标准标签(床号、人名、岗位(职级)),标签并贴在标准位置上;(2.1)

9、 宿舍设立宿舍长,全面负责宿舍问题;(2.2)

—同职级别宿舍可轮流制或推选制

—不同职级宿舍由最高职位或由店长指定安排

10、 每间宿舍里的每间房间亦要设立房间负责人(2.2)

11、 不可以随意带外人入宿舍;(2.3)

12、 指定人员派带宿舍钥匙,钥匙不可外借(非同宿舍人员),遗失后自觉报宿舍长,再可配制;离职后交还公司;(2.3)

13、 宿舍内不可留非本公司人员留宿; [特殊情况须向店长申请] (2.3)

14、 保安部建立出入人员登记表;事故案件记录表;(2.3)

15、 宿舍所有公用的物品要建立资产存档总表,设备要有标准标签(购卖日期,维修联系),如有后备的床   位或床上用品, 实行布草管理:要保持清洁,适当保管,定期清点;私人不得擅自使用; (2.5)

16、 建立壁报文化(2.8)

17、 制定清洁检查表,维修记录表(维修物件,时间,次数)张贴在适当位置(3.3)

18、 宿舍要保持整体环境清洁、干净;(3.5)

19、 宿舍物品摆放要直线直角,不可阻挡通道;(4.2)

20、 每个宿舍据大小不同配置一个(1对)灭火器,并定期检查,宿舍通道要张贴安全走火图;(4.3)

21、 节约爱惜能源,无人在时间,关闭灯、电视或水制;每间宿舍每月张贴水电费用表;(4.7)

22、 大宿舍要设置宿舍六常博物馆(整容前后照片和六常管理资讯)(4.15)

23、 宿舍员工要自觉遵守相关的制度、管理;(5.1)

24、 每宿舍每星期实行一次六常清洁日(据班次轮流组织安排);(5.4)

25、 大宿舍要定期演习安全走火训练;(5.6)

26、 编写宿舍管理守则,张贴于当眼处 (5.8)

27、 定期六常法审核(每月一次)(5.9)

28、 百闻不如一见“优良六常法环境”(5.10)

29、 每月统计宿舍的各项成本数据(6.1)

以上还要多了解现有宿舍管理情况,以及大小宿舍的不同,作适同的区分与补充;

另外,以下两方面亦可结合管理的实际条件下,逐步可完善考虑的方面。

宿舍配置:

员工文化: (定期宿舍员工活动:卡拉OK比赛、板报比赛----)

    

全部评论 (0)
讲师网南京站 nj.jiangshi.org 由加盟商 杭州讲师云科技有限公司 独家运营
培训业务联系:小文老师 18681582316

Copyright©2008-2024 版权所有 浙ICP备06026258号-1 浙公网安备 33010802003509号
杭州讲师网络科技有限公司 更多城市分站招商中