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解振华:阿斯巴甜的坏处
2016-01-20 14333

      很多人认为,吃糖会增加肥胖和糖尿病的概率,因此改用甜味剂,认为这些是安全的,可人工甜味剂对人体的危害更大。阿斯巴甜就是其中之一,也许很多人对阿斯巴甜还很陌生,但它已经作为甜味剂加入到我们很多的食品中,特别是糖尿病食品,几乎100%的含有阿斯巴甜,那么它真的如宣传所说的对人体无害,适合糖尿病人吗?
       在美国对阿斯巴甜的投诉占所有投诉的第二名。
阿斯巴甜的诞生:
        1965年G.D.Searle公司的研发人员正在做治疗胃溃疡的药,无意中将粘在手上的液体舔掉,发现很甜,这就是阿斯巴甜,也就导致了它的诞生。可开始的时候,美国的FDA(食品药品监督管理局)却不同意A的生产,因为:研究数据不真实;会导致动物脑瘤; 缺少实验证据对人长期的影响。A则花费上百万美金做实验研究,并且使用了卑鄙的手段,使FDA在1974年同意A的生产和上市。但在1977年FDA人员再次审查实验时发现:
1. 实验中死亡的动物在1年后才解剖,这样腐烂的尸体不能提供科学的数据
2. 实验中动物生长的肿瘤被切下来扔掉
3. 从实验的动物上切下的肿瘤被安放到对比组上,同时将服用A的动物长出的肿瘤标记为正常的肿大。
A是什么:
       在阿斯巴甜的组成中,苯丙氨酸占50%,天冬门氨酸占40%,甲醇占10%。苯丙氨酸和天冬门氨酸。它们都是氨基酸,在正常的食物中,对人体是没有害处的,然而A中这两者的含量很高,会产生神经毒素,导致神经错乱甚至细胞的死亡。甲醇在1995年被国家定为致癌物质。美国环保局规定每天的安全摄入量为7.8毫克,这个量是半听可乐的含量。这三种成分在体内代谢,运输都会对身体造成危害,而且在高温下储存,会产生有害物质。甲醇也会存在于我们的一些事物中,然而它不会和氨基酸同时存在的。例如在日常的形式中它通常与胶质共存,那么这样,人体吸收的量非常少。而A中的甲醇几乎全部被人体吸收,其吸收率是威士忌的几千倍。
A会穿过脑血屏障损害人的大脑,同时如果孕妇摄入了A会影响胎儿大脑的发育。而且婴儿的脑血屏障发育不完全,受损害的程度比成人高4倍,因此都应该远离带有A的产品。
阿斯巴甜对人体的危害:
偏头痛;萎靡不振,视觉下降;脑癌;导致体重的增加。
对阿斯巴甜的投诉:

1. 自1988年起,世界各地不少航空安全报刊先后发出警告,呼机师不宜于飞行前食用阿斯巴甜。指有飞行员食用阿斯巴甜后视力突然下降、模糊、眼前突然漆黑一片、痉挛等各种症状。

1991年,国立卫生研究院发布了关于阿斯巴甜糖毒性的警告,并附上了167种害处。

1992年,美国空军警告自己的飞行员,在食用过阿斯巴甜后不得执行飞行任务。

1994年,美国健康与人类服务部发布了因阿斯巴甜毒性造成的88种症状的详情,由这种添加剂导致或激发的疾病:现代缺陷、抑郁症、智力迟钝、慢性疲乏、脑瘤,癫痫、多发性硬化、帕金森症和阿尔茨海默症。

1994年,美国糖尿病协会和部分公司成立 NationalJustice League G.D. Searle提出诉讼

1995年新罕布什尔州飞行员食用阿斯巴甜后在驾驶舱癫痫大发作、至少 5 名 AmericanAirlines 飞行员食用阿斯巴甜后死亡,其中:1人在飞行途中,1人饮了无糖汽水、更有部分飞行员因阿斯巴甜引起的痉挛而丢了飞行执照 
英国的 一个下议员建议取消世界上含有A的6000多种产品。
因此为了您和亲人的健康,请远离阿斯巴甜!

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