第一天
时间 内容 收益
上午 第一模块:门店现场管理流程梳理
第一节:门店现场管理问题
营业前准备不足
缺乏有效训练
缺乏理性管理流程
缺乏巡检路线——无法发现问题
作辅助性工作
当班不在现场
缺乏全局观
缺乏基本位置感
指挥不够果断
管理团队配合不默契
第二节:门店综合营运管理事项
共性的工作模式化
个性的工作流程化
月、周经营计划制定
周行事例、月行事例
班前、班后会
汇报沟通制度
周经营培训
团队文化建设
第三节:门店店长日常管理控制
营业前准备
早班会
营业前现场巡检表使用
实现:营业厅人员、事物有序安排、避免在营业中沦落为“救火员角色”
营业中运营现场
营业厅巡检关键点关注
合理安排营业厅动态排班
营业厅交接
应急事件处理
投诉处理
实现:营业高峰期前、高峰中、高峰期后:整个运营时段平稳衔接、运营曲线呈正态分
营业后总结
晚班会
主题培训与学习
实现:当天营运情况总结、并针对重点问题培训学习
第四节:门店现场管理要求
现场管理“五按”:按时间、按流程、按动线、按标准、按工作指令
现场管理“五干”:明确干什么、怎么干、何时干、用何种方法干、干到何种程度
现场管理“五查”:谁来查、查什么、何时查、以何种标准查、谁来落实
案例:肯德基洗手间后清洁表——明确规定“五查”
第五节:门店现场管理任务
营运走势分析:全年、每月、每天营运走势分析
服务流程监督:整体客户服务流程畅通、各个岗位服务流程畅通、
现场品质控制:各岗位服务质量控制
岗位标准管理
服务岗位标准
服务语言标准
服务行为标准
服务技能标准
服务态度标准
第六节:门店现场管理中四面镜子
平面镜――真实公正评价员工业绩
显微镜――精益求精,不放过任何一个细节的缺陷;
放大镜――解剖分析,将每一个细小问题放大
望远镜――不能只是头疼医头,脚疼医脚,必须形成改进方案,指导下一步工作,不重复犯错 明确目前门店现场管理中的核心流程,管理人员存在的主要问题,从流程梳理、事务安排、任务控制等角度,帮助门店管理人员梳理日常管理
下午 第二模块:全程贴心式服务提升和客户管理
第一节:全程贴心式服务管理之流程监控
岗位标准管理
服务岗位标准
服务语言标准
服务行为标准
服务技能标准
服务态度标准
第二节:全程贴心式服务管理之服务行为塑造
主动引导——进厅过程、业务办理过程
主动关怀——排队等候过程、营业厅徘徊过程
办理准确、快捷——业务介绍关注关键点
微笑送别——终点创造起点
第三节:全程贴心式服务管理之服务行为监督
对于每一位营业员的评测,原则建议不低于6分钟
评测时,一个人员一次评测,严禁一次性观测多位员工
以能听见营业员的每一句话,看清楚他每一个动作为基本原则
发现的问题,应及时记录在评测表上,并适时提醒,责其立即整改
阶段性对总体测评结果进行分析,找出共性短板问题,制定对应整改措施
评测成绩必须和该营业员绩效考核挂钩,适当的拉开差距,切忌心慈手软
第四节:客户心理分析与现场满意度管理
客户性格分析与服务质量管理
四种性格的特点描述(力量型、活泼型、完美型、和平型)
四种性格的录像片断
针对四种顾客性格的沟通技巧及提高满意度策略
客户的动机分析与服务质量管理
二种客户行动动机分析(逃避痛苦、追求快乐)
针对二种客户行动动机的提高满意度策略与方法
客户深层需求---期望值分析
案例分析:几个顾客到营业厅的办理业务的心理分析
客户满意度 VS 客户忠诚度
让客户从“满意”升级“忠诚”五个技巧
案例分析:顾客满意度、忠诚度的提高正反两个案例
第五节:客户满意度的提升方法
态度决定一切
微笑+耐心
标准化VS个性化
如何为对方量身订造关怀方案?
形式比内容更重要
客户关怀---投入 VS 产出
没有最好,只在更好,只有最快速的改进
有奖提意见及建议
让客人自助式服务 明确门店管理人员的服务水平,从客户动线角度明确服务行为,掌握服务巡店工具的具体操作,提升门店员工的服务水平和管理监督手段
第二天
时间 内容 收益
上午 第三模块:门店现场管理环境和宣传陈列管理
第一节:门店现场环境管理
视觉
营业厅布局是否规范
能否彰显公司品牌形象
地面是否干净、定时清理
宣传资料、海报是否充足、整齐
促销品如何陈列
听觉
是否有噪音
营业员语调是否合适
电视宣传片声音是否过大
味觉
是否有异味
是否有人抽烟
是否有吃东西留下来的余味
建立管理工具
第二节:门店终端及设施管理
终端现场管理
一家成功门店必须要掌握「商品化活动目标」
做好终端产品管理的首要工作为「产品的分类」
要做好终端产品的管理应重视「商品盘点」的作业
终端产品的收货管理
终端产品的价格管理
终端产品的陈列管理
终端产品的换货管理
做好「终端产品管理」的整体运作执行重点
设备故障产生原因
磨损所致
异常操作
超负荷使用
缺少维修
设备管理方法
提供设备使用说明
责任落实到人
定期清洁保养
设备日常巡检
设备及时报修
第三节:门店员工管理
用“心”与员工沟通
了解状况(瓶颈)——多学习、多了解、多询问、多做功课
要求反思(言之有物)
提供方法+紧盯过程
接受意见+共谋对策
给予尝试机会
案例:主管应该如何与刚入职员工沟通
与员工沟通技巧
用建议代替直言
提问题代替批评
让对方说出期望
诉求共同利益
案例:员工离职不成又请假怎么办?
四种性格员工沟通管理模式
第四节:门店员工现场辅导
辅导要义一:管理员在现场应该管理什么?
辅导要义二:管理员在现场巡检流程怎样?
辅导要义三:巡检应该多长时间一次?
设备状“多久”监测一次,监测什么
第五节:门店促销管理
促销现场管理要点
配合现场活动的宣传、动画、展示等
人员秩序管理
活动礼品派发
调动客户参与
宣传陈列触点管理
促销物品摆放规则
促销物品发放管理 从营业厅的现场环境、宣传与陈列为切入点,提升门店现场的管理效能
下午 第四模块:门店店长管理工具导入
服务管理工具
门店现场服务到位率比对表
门店现场服务流程比对表
门店明星服务员明细表
营销管理工具
月度营销指标追踪表
周营销指标追踪表
日营销指标追踪表
月营销指标分析
营业员营销成交率比对表
营业厅人员工作业绩日统计表
营业员工作业务月统计表
现场管理工具
手机现场陈列表单
门店环境和布局安排表
门店经理早晚班会表单
门店经理日常工作巡检表
员工日常工作辅导表单 导入门店店长的服务管理工具、营销管理工具和现场管理工具,提升门店的整体管理水平