听说张兰的资产在香港被查封，终于我耐不住，想写点什么。我为张兰感到遗憾，我为俏江南感到可惜。

       提起俏江南，曾经的中国餐饮企业翘楚。曾经成功地将西餐的经营风格引入到餐饮业。这个颇具创新的企业。经过一系列错误的扩张，加上儿子张扬的人生，一场说不出来的是什么味道的婚姻。促成今天的俏江南的败落。

       去年到南京，一个多年的朋友告诉我，他已经按白菜价，买了俏江南大部分股份。我当时还以为他是开玩笑。事后证明他的说法。

       我奇怪的是，俏江南败落的如此之快。这是我没有想到的。

       曾经非常佩服张兰的创业传奇。一个女性做成事情本身就是奇迹。逐渐走进俏江南，不断从朋友处了解到俏江南和张兰的信息。不断汇集而来的信息。勾勒出一个新的俏江南的形象。

       从餐饮业的专注，到与资本的对赌，到业务的不断扩张，到渗透到台湾的业务，到美国开店，到儿子回归后的张扬，到其渗透娱乐圈的婚姻。一个个信息背后，我看到的对主业的偏离。一个餐饮业的具有史诗般的企业在一点点的露出败象。

       我的一个对餐饮业研究颇深的顶级连锁专家钟教授曾经预见到俏江南的结局，感叹的说，婚姻这玩意。在创业期要小心，与文艺圈结缘的企业家一般没有还下场。不幸而言中。

      一个协会的领导告诉曾经如何帮助张兰，对最后张兰对她的冷落。我看到一个中国企业家是如何迷失方向的。完了，一个可能创造历史的企业结束了。随着香港对张兰的资产的冻结，俏江南进入了历史。不知道小飞的婚姻能不能经历这个考验。

     张兰的经验：

    1、把握机遇的创业；

    2、对传统餐饮业的创新与改造；

    3、对西方的管理的学习和创新；

    张兰的失败教训：

    1、在企业的早期没有坚持专注和创新

    2、儿子涉足娱乐圈，导致企业偏离的方向

    3、缺少资本运作能力，资本对赌失败

    4、在外部环境变化的过程，没有做好战略转型。

    可惜了，俏江南！