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郑东:今日处暑
2016-01-20 39422

据了解，处暑养生要吃鸭子。老鸭味甘性凉，因此民间有【处暑吃鸭子的传统】，做法也五花八门有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一传统，一般处暑这天，北京人都会到店里去买处暑百合鸭等。为了省事可以直接到餐馆里吃烤鸭......

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