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范祝平:管好店铺,店长要具备的七大条件,你有几条?
2016-01-20 10854

很多企业现在都发现,店长的管理能力和水平,对于一个门店的持续经营往往显得非常重要。以前,很多企业都认为,一个好的店长只要会卖货,能把货品销售出去就行。但现在评价一个好店长的标准不仅仅是会卖货了,更多的是看他的管理,看他能否带出一个好的团队


有一句话叫物超所值,那什么是物超所值呢?很简单,就是你的服务,你的产品和你提供给客人的体验往往超过客人的期望值。这里不仅仅指产品优良的品质和便宜的价格,关键是说门店员工的服务是否能让顾客满意。这些对店长、店员,以及整个团队来说都是非常重要的。


店长在店铺的营运中就像一个家长,要关心所有问题:人员调配、员工素质、顾客服务、商品陈列、店铺卫生、财产保全、员工激励、信息收集、库存状态等等;在整个运营中只不过针对店长的考核过多的偏向于销售罢了,正所谓成果导向……


那么店长应该具备哪些条件呢?


(图)西点零售张和燕老师现场指导


一、信息资料、数据的整理、分析,并使之运用到实践中去,以扬长避短、查漏补缺,加强管理,提升业绩的能力


二、店长在日常工作中要有经营意识

店长主要负责销售工作,一切有利于销售的做法都可以进行尝试。店长要对一个店的经营业绩负最后的责任。对此,店长要在思维上做一个转变,把过去主要抓贯彻落实标准转变为今后一切以抓销售为主的工作方式、方法,充分发挥店长应该发挥的作用,做店长应该做的工作:

1.根据公司总部制定的公司年度经营目标、计划,制定本分店的年度目标、方针,并抓好全年度目标、计划的落实;

2.店铺销售目标:抓销售额、毛利、周转率、商品损失率、经费预算的落实等等;

3.抓店铺的现场管理:时刻关注卖场空间与氛围,做好顾客服务,设法打造顾客高联单率、高回头率的卖场。


三、店长在日常工作中要有创新能力


(图)西点零售章小红老师现场指导


零售业要创造出色业绩,就必须依靠创新意识和创新能力,尤其在销售方面,我们的店长要勇于探索,可通过尝试各种创新的方法获得不断破记录的销售额。为此,店长需要在店内鼓励全体员工参与创新活动,为店铺的员工创造一个能够创新的环境和气氛,只有全体员工的智慧得到创造性的发挥,才能够实现店铺的经营目标。对于任何想法,只有用实践去证明它的合理性,而不能轻易说“不”。


四、在日常工作中,店长要体现领导能力
要使一个分店经营取得优异的业绩,依靠店长一人是无法取得成功的。为此,店长必须充分发挥分店每一位员工的作用,共同把门店的经营工作做好,而发挥全体员工的作用,
1、店长必须赢得员工的尊重和信赖。
2、店长在日常工作中,必须做员工的表率,在遵守纪律方面,必须起模范带头作用,只有做好上述工作才能够不断激发店铺所有员工的工作热情和创造力。
3、店长还要做到主动向员工询问各种意见和建议,尊重和信任员工的能力和创造力,关注员工的个人成长和发展。
4行之有效的员工激励是发挥员工积极性的最大原动力。


五、店长在日常工作中要保持积极的心态
店长自然会面对挑战性目标,面对激烈的竞争,店长的压力是最大的。正是这种压力,推动了门店的经营发展。作为店长无论遇到什么困难和压力都不能在员工面前抱怨,因为自己的情绪会感染给门店全体员工。当店长满腹牢骚时,员工已经有了完不成目标的借口。


(图)西点零售夏结军老师现场指导


1、时刻清楚自己的角色定位和岗位职责;
2、做到每天营业前、营业中和营业后的部属。了解目标,并分析达成,要开好晨会、夕会;做好分享总结;
3、要让员工充分了解店铺货品情况,畅销和滞销款。做好主推款的陈列,了解黄金陈列点的产出比并及时做出陈列调整。


六、在日常工作中,要注意培育下属的意识和思维
作为一店之长,必须学会授权,英雄退位,团队进位,自己花更多时间去思考店铺经营上的问题。如果授得恰当,门店的工作开展就会顺利,反之,则门店的工作就会出现问题。店长在授权前必须做好授权的培训工作,以培养店员解决问题的能力。另外,店长要意识到授权是有风险的,门店出现问题责任在店长,而不是在店员。店长要明白只有授权不授责,才可以让店员在失误中不断提升和成长,以使她们逐步成熟。同时,店长需要把这种“领导就是教练”的文化传播下去,让团队学会这种处事方法,以指导和培训下属,以使各下属学会各种零售专业知识和工作方法。


七、在日常工作中,店长要不断增强目标意识
作为一个店长,要把门店经营搞好,关键是有明确的工作目标和对实现目标的信心,国际成功学研究表明,目标意识是成功人士最重要的特征之一,店长负责,并不是希望把全部责任放在店长一个人身上,店长要学会把目标分解到每一个员工,要与员工对实现目标达成共识,以激发员工实现目标的激情和信心,让员工体会到目标实现的成就感。


以上几个方面只是店长管理店铺的冰山一角,当然,这也不是万能钥匙,企业每天都会出现这样那样的问题,每个企业都是在不断解决问题的同时在成长,你也一样,在现实的积极摸索中你每天也在不断进步。

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