餐饮名牌“苏浙汇”经理果然不同凡响

【第一期】

上海 华英雄东方礼仪讲师团

    东方礼仪培训网编辑报道：2012年3月26号受上海市金萌集团旗下第一个中餐品牌“苏浙汇”的邀请，东方礼仪培训网华英雄东方礼仪讲师团担任此次餐饮销售中的高效沟通礼仪培训，“苏浙汇”参加培训学员大多是在上海市餐饮场行业独当一面的销售总监、销售经理、以及厨房老大厨师长，华英雄老师在课堂中与学员一起分享高效沟通中的合作意识和团队精神，合作意识与沟通是现代人应具备的基本素质。是否拥有这种素质将影响中职生今后的工作成效。在现代社会，无论是从事何类职业，沟通与合作、交流与分享都是必不可少的。此次课程华英雄礼仪老师就“高效沟通”这一问题进行了系统的讲解说明。

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金萌集团旗下第一个中餐品牌“苏浙汇”创立于1999年，发展至今已在上海、北京、澳门、香港、苏州、杭州等地开设二十余家分店。“苏浙汇”作为面向中高端消费群的中式餐饮连锁品牌，致力于以传承苏浙淮扬菜系的文化基础，吸纳其他中华菜系的优势工艺，糅合西方现代化的烹饪技术，对当代上海菜进行创新和提升。通过十数年的发展，“苏浙汇”凭其出色的研发能力、稳定的产品质量、良好的服务素质、优质的用餐环境、“将美食视为艺术、将餐饮视为文化”的经营理念获得市场的认可。先后荣获“中国百大餐饮品牌”、“上海市著名商标”的称号及海内外有关机构和媒体颁发的各项餐饮大奖。招牌菜“清蒸鲥鱼”、“蜜汁火肪”、“越式牛柳粒”、“樟茶鸭”等亦先后获得各项荣誉，在顾客群中具有极高的品牌知名度，成为上海菜中的代表。2010年，苏浙汇澳门餐厅更被誉为世界美食圣经《米其林》评为“米其林一颗星”，成为第一家荣获此殊荣的中国大陆餐饮品牌。

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互动到底！

店长们的发型绝对上海滩一绝！

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沟通游戏，店长们渐入佳境

上海苏浙汇19家门店经理们合影